De Tapasboot -het varende tapasrestaurant-
De tapas worden verzorgd door Tapasbar Terra (onder het Nieuwe Luxortheater). Terra biedt een ruime keuze aan mediterrane tapas en is geopend voor lunch, borrel en diner. Ook na de voorstelling kun je er tapas eten. In het weekend kun je bij een matinee ook lunchen. Vanuit het restaurant heb je een prachtig uitzicht op de skyline.
Een kleine greep uit de gerechten van het tapasbuffet:
- Varkensribbetjes in ketjap*
- Kipborrel drumsticks in sesam-gembersaus*
- Rundergehaktballetjes in kruidige tomatensaus*
- Tortilla Flamenca*
- Filodeeg gevuld met spinazie en feta kaas*
- Visstoofpotje uit La Mancha: in roomsaffraansaus en peterselie*
- Patatas bravas
- Moorse courgettesalade met rozijnen en pijnboompitjes
- Groene salade met groene kruiden
- Gemarineerde garnalen in knoflook
- Gemarineerde champignons
- Gemengde salade met artisjok, rucola en zongedroogde tomaatjes
- Komkommer-yoghurtsalade met munt
Gerechten met een * zijn warm
