U kunt ook zelf een diner of lunchbuffet voorbereiden of uw eigen cateraar meenemen. U krijgt dan instructies over de gang van zaken. Voor het serveren en uithalen van het buffet en het opruimen van de kombuis bent u zelf verantwoordelijk. Het afkoopbedrag bedraagt € 6,- p.p. met een minimum van € 250,-.